Sarımsaklı ekmeğe olan aşkımızı baharatladık, mezelere bandırdık...
Ekipman: mangal / barbekü, ızgara
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 4 dakika
🥖 Malzemeler
- 1 bütün / dilimlenmiş taze ekmek
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
- 1/2 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye
- 1/2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
- 2 diş sarımsak
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
🔪 Hazırlama
- Tüm taze ve kuru baharatları, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ile karıştırıyoruz.
- Dilimlenmiş ekmeklerin bir yüzüne bu karışımı bıçak veya fırça yardımıyla sürüyoruz.
🔥 Pişirme
- Ekmek dilimlerinin önce sade, ardından soslu yüzünü ikişer dakika kadar ızgarada pişirin.
- Ekmekleriniz kenarları çıtır, ortası yumuşak kıvama gelince ızgaradan alın.
🍴 Servis Önerisi
Ekmek dilimlerini ana yemekten önce hazırlayarak, salata ve mezelerle birlikte sunabilirsiniz.
Bu tarif de hoşunuza gidebilir: Barbeküde Kaşarlı & Baharatlı Ekmek
