Akçaağaç şurubunun tatlı, pastırmanın tuzlu lezzet patlamalarını tek lokmada birleştiren sıra dışı bir ara sıcak: Pastırmalı Jumbo Karides!
Ekipman: fırın, fırın tepsisi, kürdan
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 18 dakika
🍤 Malzemeler
- 20 adet karides (kuyruk hariç kabukları alınmış ve temizlenmiş)
- 20 parça çemensiz pastırma
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 yemek kaşığı toz biber
- Garnitür: Akdeniz yeşilliği
🔪 Hazırlama
- Her karidesi bir parça pastırma ile kuyruğu dışarıda kalacak şekilde sarıyor ve kürdanla sabitliyoruz.
- Erimiş tereyağına akçaağaç şurubu ve toz biberi ilave edip karıştırıyoruz.
- Fırın tepsisine dizdiğimiz karideslere fırça ile tereyağlı sostan sürüyoruz.
🔥 Pişirme
- Tepsiyi önceden 200 derecede ısıtılmış fırına yerleştirip 15 dakika kadar pişiriyoruz.
- 15 dakika sonra tepsiyi çıkarıp kalan sostan tekrar sürüyoruz ve 3 dakika kadar daha pşiriyoruz.
🍤 Servis Önerisi
Akdeniz yeşilliklerinin üzerine dizerek servis edin.
Bunu seven şunu da sevdi: Mangalda Taze Kekikli Karides Tarifi
