Yeni yıl ruhunu en eğlenceli şekilde yansıtan bu basit atıştırmalıklar hem yılbaşı sofranızı renklendirecek, hem de misafirlerinizin ve çocukların kalbini çalacak! 🌟
Sebze soyacağı ile ince şeritler halinde kesip kıvıracağınız salatalık ve yılbaşı temalı kürdanlar ile sofranın yıldızı olacak kanepeler.
Taban olarak milföy hamuru, küçük ekmek parçaları veya yuvarlak keseceğiniz kalınca bir dilim salatalık kullanabilirsiniz.
Daha kolayı da var: Kurabiye kalıplarıyla şekil vereceğiniz tost ekmekleri, biraz krem peynir ve üstünü süslemek için salatalık dilimleri…
Domates, zeytinler, rengarenk soslar ve evdeki diğer malzemeleri kullanarak her dilimi bambaşka bir görsel lezzet şölenine dönüştürebilirsiniz!
Sofranın en dikkat çekici yılbaşı ağaçları için ise biraz peynir, dereotu ve yıldız anason yeterli!
Sevdiğiniz farklı peynir çeşitlerini karıştırıp yoğurarak peynir topları hazırlayın ve onlara elinizle ağaç şekli verin. Dışını dereotu ile kaplayın ve ağacınızın tepesine yıldız takmayı unutmayın. Voilà!
Aynı peynir toplarıyla küçük Noel Baba atıştırmalıkları da yapabilirsiniz…
Peynir harcından şapka, karanfil veya küçük zeytin parçalarından gözler, kızılcık veya nardan burun, krem peynirden sakal… Şu tatlılığa bakar mısınız? 🎅
Hafif başlangıçlar için masanın tam ortasını süsleyecek bir fikrimiz daha var: Yılbaşı ağacı şeklinde nefis bir salata sandviç!
Bol marul, yıldız şeklinde keseceğiniz tost ekmeği dilimleri, cherry domatesler, şarküteri ürünleri ve baş tacımız peynir ile kesinlikle çok iştah açıcı…
Peki şarküteri tabağınızı yılbaşı kapı süsü şeklinde sunmaya ne dersiniz?
Şarküteri ürünleri, mozzarella ve zeytinleri kürdanlarla sabitleyebilir; taze baharatlarla renk verebilirsiniz. Şaraplı sofralar için favorimiz! 🍷
Biraz da tam miniklerin dişine göre sıcak atıştırmalıklardan bahsedelim. İlk önerimiz; Yılbaşı Geyiği Cheeseburgerler!
Çubuk kraker boynuzlar, zeytin gözler, cherry domates burun ile en sevdiği cheeseburger bambaşka bir boyuta geçecek!
Hem küçükler hem büyükler için pizza gibisi yok! Her zamanki ev yapımı pizzanız, kurabiye kalıpları ile birbirinden eğlenceli küçük lokmalar şeklinde…
Kırmızı biber ve mozzarella malzemeli baston şeker pizza dilimleri bu tabağın favorisi! 😍
Baston şeker fikrini çok sevdiğimize göre, gecenin meyve tabaklarına geçebiliriz. ❤️
Muz ve çilek dilimleri, işte bu kadar basit…
Yeşil ve kırmızı meyve dilimleri ise, yılbaşı ağacı şeklinde şeker mi şeker bir sunum için ideal malzemeler…
Kiviler, avokadolar havalarda uçuşsun!
En tatlısını sona sakladık: Krema dolgulu çilek kardan adamlar!
Dilerseniz çikolata rendesiyle süsleyebilirsiniz. 😉
Herkese rengarenk, yaratıcı, eğlenceli sofralarla dolu; çook sosy bir yeni yıl dileriz! ❤️🎄🎅
Günseli İnce
Krema dolgulu çilekli kardan adamların tarifini rica edicem…
Torunuma yapıp göndermek isterim…
Beyaz olanlar krem şanti mi?
Sosy
Merhaba Günseli Hanım. Çilekleri yıkadıktan sonra, tepe kısmından şapka olacak şekilde kesiyor; gövde bölümünün ise içini oyuyoruz. Krem şantiyi süt ile çırpıp, yarım saat kadar buzdolabında beklettikten sonra; krema torbası ile çileğin içine dolduruyoruz. Şapka ponponu ve düğmeler için yine krema kullanıyoruz; gözler için ise çörek otu veya damla çikolata kullanabilirsiniz. Servis edene kadar buzdolabında tutmanızı öneririz. Size ve torununuza şimdiden mutlu seneler!