Tag: Meze

Gavurdağı Salatası

Çilingir sofralarının favori salatası, et ve kebapları en iyi tamamlayan tarifiyle, başlı başına bir meze!

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Mangal ateşi yandıysa o patlıcan mutlaka közlenecek! Peki patlıcan salatasının lezzetinde ve sunumunda biraz fark yaratmak istersek?

Tzatziki (Caciki)

Yunan mutfağının en basit, en fresh ve en lezzetli mezesi, haydarinin tek rakibi olmaya bahçemize geldi!

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Közlenmiş patlıcanın nefis konusu ve süzme yoğurt ile mangal sofralarının en vazgeçilmez mezesi…

Cevizli Haydari

Yoğurtlu mezelerin en vazgeçilmezi olan haydarinin orijinal tarifini, cevizle sosy’liyoruz!