Tag: Meze Tarifi

Pastırmalı Humus

Ara sıcakların kokusuyla mest edeni pastırmalı humus; en kolay tarifi ve lezzetini katlayan püf noktalarıyla…

Gavurdağı Salatası

Çilingir sofralarının favori salatası, et ve kebapları en iyi tamamlayan tarifiyle, başlı başına bir meze!

Tzatziki (Caciki)

Yunan mutfağının en basit, en fresh ve en lezzetli mezesi, haydarinin tek rakibi olmaya bahçemize geldi!

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Közlenmiş patlıcanın nefis konusu ve süzme yoğurt ile mangal sofralarının en vazgeçilmez mezesi…

Cevizli Haydari

Yoğurtlu mezelerin en vazgeçilmezi olan haydarinin orijinal tarifini, cevizle sosy’liyoruz!