İspanya’nın favori yaz kokteyli, en kolay ve leziz tarifiyle bahçemizde!
Ekipman: sürahi, tahta kaşık
Hazırlık Süresi:
15 dakika hazırlama
30 dakika dinlendirme
🍷 Malzemeler
- 1 şişe kırmızı şarap
- Yarım su bardağı brendi
- 2 adet portakal
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet limon veya lime
- 3-4 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 1 adet tarçın çubuğu
- Gazoz (samak zevkinize göre zencefilli, limonlu, frambuazlı…)
Garnitür: Nane yaprağı, buz küpleri; daha fazla aroma için çilek, kiraz, armut gibi meyveler.
🔪 Hazırlama
- Bir adet portakal ve limonu kabuklarını soymadan, halka şeklinde dilimleyip her bir halkayı dörde bölüyoruz.
- Elmayı da kabuğunu soymadan küp şeklinde doğruyoruz.
- Bir portakalın suyunu sıkıyoruz.
- Büyükçe bir sürahiye doğradığımız meyveleri ve şekeri atıp tahta kaşık ile karıştırıyoruz.
☀️ İpucu: Daha fazla aroma için damak ve göz zevkinize göre çilek, kiraz, armut gibi meyveler ekleyebilirsiniz.
- Bir portakalın suyunu ve brendiyi ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Son adımda kırmızı şarabı ekleyip; en az 30 dakika, en fazla 4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
🍷 Servis Önerisi
Buz ile doldurduğunuz bardaklara sangria doldururken meyve parçaları
da ekleyip, nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz. Eğer sangrianızın köpüklü olmasını isterseniz, dilediğiniz miktarda gazoz ekleyebilirsiniz.
