Gelmiş geçmiş en iyi acı biber sosunun fanatikleri buralarda mı?
Ekipman: mutfak robotu, sos tavası, kavanoz
Hazırlık Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
🌶️ Malzemeler
- 4 adet Chili biberi
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı beyaz sirke
- Bir tutam deniz tuzu
- Bir tutam karabiber
🔪 Hazırlama
- Biber ve sarımsakları doğruyor; tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar mutfak robotundan geçiriyoruz.
- Püre haline gelen sosu, sos tavasına alıp; orta kısık ateşte 10 dakika kadar pişiriyoruz.
☀️ İpucu: Sosu cam kavanozlarda ve buzdolabında muhafaza edin.
🍴 Servis Önerisi
Asya mutfağı spesiyallerinin olmazsa olmazı Sriracha sosu; ızgara tavuk, somon ve karidesle favorimiz!
