Sadece ızgara etlere değil; deniz ürünlerine, beyaz pilav ve sebze garnitürlerine de aşırı yakışan Japon mutfağı harikası!
Ekipman: Ocak, tencere
Hazırlık Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
🍍 Malzemeler
- 1 su bardağı esmer şeker
- 3⁄4 su bardağı soya sosu
- Yarım su bardağı ananas suyu
- Yarım su bardağı konserve ananas parçaları
- 2 diş ince kıyılmış/rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 çay kaşığı susam yağı
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı soğuk su
🔥 Pişirme
- Mısır nişastası ve soğuk su hariç tüm marine malzemelerini bir tencerede birleştirip orta ateşte pişiriyoruz.
- Bir kasede su ve nişastayı birleştirip, nişasta tamamen eriyene kadar çırpıyoruz.
- Hazırladığımız su ve nişasta karışımını da sosa ekleyip istediğimiz kıvama gelene kadar pişiriyor; sosumuzu tercih ettiğimiz yoğunluk kıvamına göre su ile seyreltiyoruz.
☀️ İpucu: Izgara tavukların vazgeçilmezi teriyaki sosu, ızgara kalamar ve somonla da mutlaka denemelisiniz!
Mutlaka Göz Atın: Teriyaki Soslu Izgara Tavuk Tarifi
